◇那須高原の郷土料理◇ 那須高原のスローフードな郷土料理レシピ集!

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こちらは「沖縄第一ホテル」の薬膳朝食。ホテルオーナーの島袋さんのコラムが読めますよ 南城市知念でたまたま入った「カフェくるくま」は大正解。オーシャンビューを楽しめるアジアンハーブのレストラン
沖縄そばの名店「首里そば」に行ってきました。14時になったら売り切れになるほどの人気。確かに美味い! 沖縄のぜんざいは「氷ぜんざい」です。首里そばを食べた後の黒糖蜜の上品な甘さはたまらない
わが家で唯一、毎年のようにお取り寄せしているのが「糸満もずく産業」の活もずく。社長の人柄も高評価! 今まで食べてきたもずくはいったなんだったのかと思えるほど、身がしっかりで美味しい。冷凍保存もできます
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