◇那須高原の郷土料理◇　那須高原のスローフードな郷土料理レシピ集！

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トップページ 那須高原から郷土料理の旅 那須高原から北大路魯山人の邸宅を訪ねる
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北大路魯山人は大芸術家なわけですが、書道や篆刻、陶芸から絵画まで幅広いジャンルで活躍しました。とりわけ、美食家、料理家としての魯山人は食べることを芸術の域まで高めた偉人。伝説的な料亭「星岡茶寮」を開き日本の料理界に革命をもたらしました。

もともと魯山人の邸宅は北鎌倉にありましたが、笠間日動美術館によって茨城県笠間市に移築されました。「春風万里荘」は、魯山人が設計した茶室や京都の龍安寺を模した枯山水の石庭があり、“魯山人の美”に触れることができます。

「食も陶芸も郷土料理があってこそ♪」ということで、那須高原から春風万里荘を訪ねてみました。
神奈川県にあった江戸時代の民家を移築し、「星岡窯」の母屋として使っていたとのこと 玄関に飾られた草野心平書「春風万里」は李白の漢詩。魯山人がこの詩を好んだそうです
益子焼の陶芸家「濱田庄司」の邸宅よりはこじんまり 縁側から客間を眺めると、さすがにお屋敷ですね
玄関を入った横に洋間があります 十畳の広さに長州風呂。壁には青竹柄の織部陶板
玄関の入口には対の狛犬がお出迎え こういうところにセンスが光っています
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