◇那須高原の郷土料理◇　那須高原のスローフードな郷土料理レシピ集！

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トップページ 那須高原の美味しいものだけ 道の駅「明治の森・黒磯」ファームレストラン
一昔前の那須高原世代ですと、アイスクリームといえば「南ヶ丘牧場」の牛乳アイスだったわけです。練乳を舐めているように甘く、牛乳の味が濃縮されていて、まさに懐かしき郷土のスイーツなのですが、時代が過ぎると地元人も観光客も舌が肥えてくるわけで、いつしかアイスをジェラートと呼ぶようになるわけです。

桃井牧場の「アイス工房ももい」は舌触りがさらっとしてこれまた美味ですが、私ことギンナンのお気に入りは那須塩原市の道の駅「明治の森・黒磯」の「ファームレストラン」のジェラートです。ここはベースとなるフルーツやエッセンスの味がもうホント最高で、果肉もぎっしり詰まっています。狙いどころとしては「ブルーベーリー」ですよ。
6月頃のおすすめに登場した「ルバーブ」 ルバーブは爽やかなハーブ系で食後のデザートに最適
1月におすすめを聞いたら「チャイ(ミルクティー)」でした こちらは「ラムレーズン」、いろいろ試してみたい
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